МОЛДОВА
|
Молдова - щедрый южный край, гостеприимно раскрывающий Вам свое виноградное сердце. Здесь четыре зоны виноградарства: Центральная Кодровая, Юго-Восточная, Южная и Северная. В Северной выращиваются белые сорта винограда: Aligote, Pinot, Feteasca, Traminer. Центральная Кодровая зона - наиболее индустриально-развитая зона Молдовы. Здесь основная часть молдавских виноградников (до 60%) и большинство предприятий, специализирующихся на первичном виноделии, производстве и розливе всех типов вин. В этой зоне находятся знаменитые винохранилища с идеальными условиями хранения и выдержки вин: Cricova, Mileştii Mici, Brăneşti. Юго-Восточная (Пуркарская) зона благоприятна для выращивания красных сортов винограда (Merlot, Cabernet-Sauvignon, Rara Neagra), прославших в истории вина Пуркар. Южная зона Молдовы - Буджакская степь и собственно юг. Условия благоприятны для изготовления красных и десертных вин. Наиболее известными винодельческими центрами этой зоны признаны Комрат, Тараклия, Чумай и Трифешть. |
